photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Léger-Vauban, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un atelier de fabrication artisanale, l'ouvrier de fabrication H/F procède à la préparation des fruits à l'état frais avant cuisson : épluchage, découpe, dénoyautage, épépinage, tamisage. Prise de poste immédiate, cdd de 2 mois Il travaille manuellement ou en s'aidant de machines automatisées. En binôme, il assure les opérations de mise en pot, la stérilisation et effectue seul le conditionnement en carton ou la palettisation. Missions principales : - Préparation des fruits - Production - Mise en pot - Pasteurisation - Conditionnement en carton - Palettisation et filmage - Nettoyage de l'atelier, rangement - Pliage de cartons - Réception des livraisons Missions secondaires : - Réception, préparation, expédition des commandes et informe sa hiérarchie de l'état des stocks - Accueil et conseil des clients lors des ventes sur sites - Réception des appels et note les messages - Aide à l'Etiquetage des pots, vérification de l'intégrité et la stabilité du produit - Aide à la Préparation des commandes Compétences requises : - Rigueur - Concentration - Aptitude à travailler en équipe - Polyvalence - Capacité à analyser les situations, organiser et prioriser des tâches -[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste Les missions : 1- Production culinaire de sa section * Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. * Veiller au respect des fiches techniques, standards définis et qualité des mets * Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise » * Contrôler la réalisation des tâches réparties * Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur * Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés 2-Nettoyage, Rangement & Stockage * Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments * Veiller au bon stockage des denrées périssables conformément aux règles sanitaires * Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits * Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général en cohérence avec les normes HACCP Vous avez une expérience préalable en cuisine, de préférence en tant que chef de partie avec une mention pâtisserie ou dans un rôle similaire. - Vous êtes accroc[...]

photo Assistant commercial / Assistante commerciale

Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agroalimentaire

Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 11 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 3,3 milliards d'euros en 2024. Plukon dispose de 40 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d'excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d'élevage à la commercialisation de ses produits. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Assistant Commercial H/F à Chailley (89)[...]

photo Billard Blues / Lecture musicale théâtralisée

Billard Blues / Lecture musicale théâtralisée

Sens 89100

Le 23/10/2021

D’après une nouvelle de Maxence Fermine. Par 606 Reed and Blues et Le TSN de Maillot Corinne Mazuir : Récitante Bruno Paggi : Guitares Marc Bost et Jean-Michel Lovillo : acteurs Jean Rouchon : Metteur en scène Lucas Boirat : illustrateur Crédit photo : Lucas Boirat. Autour d’une des nouvelles de Maxence Fermine, une magnifique rencontre entre 606 Reed and Blues et le Théâtre Sans Nom mêlant lecture, musique et théâtre. Une partie de billard légendaire, unique et magique. Le décor : un club de Blues de Chicago dans les années 1930. Le billard et le Blues, un fabuleux mélange. Une sacrée musique aussi. Jusqu’à la note finale, tout reste imprévisible et stupéfiant, le tout amplifié par la musique. Durée : 2h Billetterie à l'office de tourisme de Sens (1,20 € de frais de commission en sus) ou sur www.606-reedandblues.org

photo Concert blues

Concert blues "Rozedale"

Sens 89100

Le 14/11/2021

Spectacle hors saison Amandyn Roses : Chant Charlie Fabert : Guitares Guillaume Pihet : Batterie Pili Tempo : Basse Thibaud Lecluse : Claviers En 4 années d’existence, Rozedale s’est forgé une place de choix sur la scène musicale internationale. Le groupe nous offre en 2021 son nouvel opus doté d’une impressionnante énergie. Rozedale excelle sous les projecteurs comme peuvent l’attester les dizaines de milliers de spectateurs qui ont déjà vibré au rythme de prestations scéniques aussi passionnantes que passionnées. Durée : 2h30 Billetterie à l'office de tourisme de Sens (1,20 € de frais de commission en sus) ou sur www.606-reedandblues.org